صنايع توليدي لوشان پخت توليد كننده انواع دستگاه پخت نان
در مطالعات صورت گرفته راهكارهايي كه مي تواند منجر به كاهش ضايعات نان و به حداقل رساندن آن گردد به شرح زير رتبه بندي شده است :
– اجباري نمودن استاندارد نانهاي سنتي
– آموزش هدفمند و مستمر مديريت و كاركنان واحدها
– تثبيت كارگران در واحدهاي نانوايي
– بهبود كيفيت و يكنواخت نمودن آردها
– متناسب نمودن ميزان سهميه هر واحد نانوايي با توان توليد
– استاندارد نمودن ماشين آلات توليد نان
– رشد و گسترش توليد و مصرف نانهاي حجيم
– هدفمند نمودن يارانه نان و تغيير در شيوه پرداخت يارانه
– ايجاد رقابت سالم در واحدها براي توليد نان با كيفيت مناسب
– راه اندازي واحدهاي آزادپز
– آموزش كاركنان واحدهاي نانوايي و ملزم نمودن استفاده از آنها